成都硬质冰淇淋底粉 硬冰机器 如何制作硬冰淇淋料-柯瑞姆
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成都市柯瑞姆食品有限公司是一家致力于提供专业冰淇淋制作设备、优质冰淇淋原料、以及其他相关产品的咨询、销售、培训及售后技术的专业公司。
硬质冰淇淋的定义:是以饮用水、乳粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻、速冻硬化的等工艺制成的体积膨胀的冷冻甜品。如:哈根达斯的冰淇淋产品。
硬质冰淇淋作为人们日常生活中**常见的品种而广受喜爱。像和路雪、雀巢(家庭装)、蒙牛、伊利等终端消费者直接食用的硬质冰淇淋。还有像龙旺、美特好、雪梦、大桥道、美怡乐等餐厅内进行加工使用的大包装(3公斤/桶)冰淇淋产品。此外,还有大家非常熟悉的**硬质冰淇淋产品---哈根达斯。